2011. szeptember 21., szerda

Boltból? Szerelmes levél


Esténként már egész hűvös van, úgyhogy ha nincs jobb dolgod, nyugodtan nekiállhatsz vajas tésztát hajtogatni. Esetleg felkelhetsz hajnalban is, mint az igazi pékek, mert akkor is pont jó az idő.
Nem akarlak átverni, ezt tényleg egyszerűbb készen megvenni, de ha már így, akkor keress belőle a boltban rendes vajasat (mármint nem margarinost).
Viszont ha mégis otthon, akkor csinálj belőle nagy adagot, és elleszel vele hosszú ideig, Előkapsz a fagyasztóból egy adagot délután, estére kiolvad, kinyújtod, négyzetekre vágod, a szélét megkened tojással, a közepét megtöltöd málnalekvárral és kevés étcsokival, átlósan félbehajtod, tetejét lekened tojással, 180-200 fokon megsütöd, és van reggelire ropogós, vajízű szerelmes leveled.

2 megjegyzés: